"自然"にも"からだ"にもやさしい 鹿島みかん村の有機加工品

誰もが安心して食べられる健康なみかんを作りたいとの一心で 無化学農薬・無化学肥料栽培に取り組み30年。
自然と共生する農業は、人にも優しい。有機JAS認証をしている温州みかんをはじめ、
本当に体に優しい果実だけを自信を持ってお届けしています。 そんな鹿島みかん村では
自社で有機JAS加工の認証も取得しており、自社で製造しているほとんどの加工品が無添加にこだわっています。
果物本来の力をそのまま引き出し、ひと手間加えた美味しさを皆様にお届けします。
 

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• 有機加工食品とは、原材料の95%が有機農産物によって加工された食品のことです。当農場では、肥料には発酵させたみかんの搾りかすや枯れ草のほか、石灰・硫黄・海水を散布するなど自然の力を利用し、有機JAS認証を受けみかんやレモンなどの栽培を行っております。それらを原材料として自社で加工食品を製造しているため、ほとんどの商品が無添加で安心・安全にこだわっており、有機加工食品に適合した加工が行われることを証明する「有機JAS認証（加工）」を受けております。 ※原材料の関係から一部有機加工食品ではない商品があります。

大人気！私達おすすめのオーガニック加工品です♪

• ドライみかん（一房タイプ）

  収穫したみかんを一粒一粒丁寧に分け、 そのまま乾燥させ濃縮させたオーガニックドライフルーツです。 砂糖・添加物を一切使用しておらず、有機で栽培したみかん本来の甘みと酸味を最大限に引き出すため独自のひと手間を加えております。 一房タイプで濃縮した果肉が溢れてきて口の中いっぱいに美味しさが広がる自慢のドライフルーツです。スライスタイプもありますのでお好みにあわせて♪
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• 有機みかんジャム

  砂糖だけの甘みに頼らない優しいみかんの味が感じられる自慢のジャムです。その美味しさの秘密は、ひとつ、ひとつ丁寧に皮を剥き、栄養や旨みが沢山含まれている内皮を使っています。オーガニック砂糖を使い、ペクチンや保存料も添加せず、自然そのままにこだわっているので、初めて食べられるお客様の中には、『みかんの味がちゃんとする、ジャムだけど甘ったるくない。また食べたくなる！』と言って頂けます。隠し味に橙果汁も♪
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• 有機みかんジュース

  自社で有機栽培をしているオーガニックみかんを旬の時期に収穫し、一つ一つ丁寧に搾った濃厚ジュースです。一般的なみかんジュースでは、搾汁率は約50％に対し鹿島みかん村の搾汁率なんと30％。美味しいところだけを贅沢に搾ったみかんの風味と旨味がギュッとつまった有機みかんジュースです。こちらも添加物を一切使用せずに、無添加で作っています。
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オーガニックみかんができるまで！美味しいみかんの育て方をご紹介♪

沿革

昭和43年

みかん栽培面積80aで佐藤柑橘園を設立

昭和62年

全園有機栽培に切り替える

平成13年

日本で有機JAS制度が始まるに伴い、有機JAS認定を受ける

平成23年

佐藤農場株式会社として法人化を行い、自社加工場を新設
野菜ソムリエサミット2011にて購入評価部門にて第1位を獲得
全国環境保全型推進コンクールにて農林水産大臣賞を獲得

平成24年

国の総合化事業計画の認定を取り、6次産業化を推進させる

平成27年

有機栽培での管理圃場が30haとなり、みかんでは全国一となる

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• 佐藤農場のみかんショップ、『むっちゃん農場』は2018年4月から、
  『鹿島みかん村』に名前が変わりました。
  これからも安心でおいしいみかんをお届けしてまいります。