みかんはとても身近な果物ですが、その栄養素についてご存知でしょうか?栄養豊富なみかんを購入するなら、より健康にこだわった有機栽培で育ったみかんがおすすめです。
様々な栄養素が豊富な温州みかん
温州みかんは日本生まれの柑橘類で、日本では非常にメジャーな果物です。
ビタミンC・βクリプトキサンチン・ヘスペリジン・食物繊維といった栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンCは美容効果の高い成分です。
βクリプトキサチンはカロテノイドの一種で、体内ではビタミンAとして働きます。βクリプトキサチンは消化器官で働いたり、骨粗鬆症を予防したりする働きがあります。
それからヘスペリジンは主に果肉が包まれている袋や白いスジに含まれており、高血圧や動脈硬化を予防する働きを持っています。
そのため温州みかんを食べることで、様々な健康に良い効果が期待できます。
ビタミンCが豊富なスイートスプリング
スイートスプリングとは主に熊本県で生産されている柑橘類の種類で、温州みかんとはっさくを組み合わせることで誕生しました。グリーンオレンジとも呼ばれており、皮が緑色の頃から甘味があります。
はっさくのような酸味はあまりなく、甘味のある果汁が多いのが特徴です。
スイートスプリングにはビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。ビタミンCは美容効果の高い成分として有名で、美肌効果があり、シミやシワの原因になる活性酸素を取り除く働きがあります。それからクエン酸は、疲労を回復してくれる成分として知られています。
自然の力を利用した有機栽培
鹿島みかん村は佐賀県の鹿島市にあり、無化学農薬・無化学肥料栽培に長く取り組んできました。自然に優しい有機農法で様々な柑橘類を生産しています。
有機栽培の温州みかん・いよかん・甘夏・はっさく・ネーブル・スイートスプリング・ぽんかん・きよみ・不知火といった柑橘類があります。
有機栽培は自然界にあるものだけで栽培する方法で、鹿島みかん村では発酵させたみかんの搾りカスや枯草などを肥料としています。農薬や化学肥料、除草剤などは使用していません。その分手間はかかってしまいますが、安全なので安心して食べられるのが魅力です。
佐賀県鹿島市の鹿島みかん村では、有機栽培で手間をかけて育てた温州みかん・スイートスプリングなどを通販で提供しています。第8回野菜ソムリエサミット2011・販売評価部門で第1位を獲得した“佐藤さん家の有機みかん”は、気軽にお試しいただける3キロから、ご家族みなさまでお召し上がりいただきたい10キロもご用意しています。ぜひお取り寄せください。